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服務類

名 稱：常州市卜弋小學食堂委托經營項目

服務范圍：本項目是常州市卜弋小學食堂委托經營項目，學校分為卜弋校區和泰村校區。卜弋校區在校用餐共有教職工約60人，學生近1000人；泰村校區在校用餐共有教職工約30人，學生近500人。學校廚房設備設施基本齊全，有單獨水、電、氣表，有專用教師餐廳。供應商主要承擔日常的中餐（供全校師生）供餐、配餐服務。

服務要求：采購項目實行經濟目標責任制管理，招標人將按班組管理模式對其食品質量、飲食衛生、安全生產、貨物采購、服務態度、出售價格、臨時工使用等進行監控管理。中標人實行“自籌資金，自負盈虧，規范經營”，負責本項目的服務保障工作。

服務時間：二年，合同一年一簽（以通知進場時間為準）。在經營期間，嚴格按合同執行，服從學校管理。

服務標準：中標人必須嚴格遵守《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《常州市中小學食堂財務管理制度》、《常州市中小學食堂管理規定》等相關食品衛生法律、法規，確保食品質量。